I.V.I. | ||
Carpaccio de res | ¢7.750 | |
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Lomito de res finamente rebanado, acompañado de queso parmesano, arúgula, limón, aceite de oliva y una dulce reducción de vinagre balsámico. Acompañado con rebanadas de pan fresco. . |
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Antipasto italiano | ¢7.900 | |
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Surtido de quesos y fiambres. . |
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Gratín de mozzarella y tomate | ¢5.550 | |
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Un giro a nuestra ensalada capresse tradicional. Rodajas de tomate fresco con queso mozzarella y pesto fundidos al horno con aceite de oliva. | ||
Hongos rellenos | ¢5.900 | |
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Rellenos con una mezcla de hiervas, prosciutto, aceite de oliva y miga de pan, gratinados y servidos sobre una cama de arúgula.. | ||
Bruschettas pomodoro | ¢3.500 | |
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Tomate, albahaca, aceite de oliva y ajo. . |
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Pan de ajo | ¢2.000 | |
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Crujientes rebanadas de pan horneado bañadas en nuestra original mantequilla de ajo. | ||
Pan de ajo especial | ¢3.500 | |
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Queso mozzarella y hongos. . |
I.V.I. | ||
Crema de tomate y queso de cabra | ¢4.600 | |
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Frescos tomates cocinados a fuego lento para realzar su delicioso sabor. Servida con queso de cabra. | ||
Ayote | ¢4.100 | |
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Nuestra versión de esta tradicional receta costarricense, elaborada con ayotes del huerto, y una fina combinación de hierbas. | ||
Hongos | ¢4.100 | |
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Elaborada a base de hongos frescos , le encantará su sabor , textura y delicioso aroma. | ||
Sampler de cremas | ¢5.900 | |
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Exquisita combinación de nuestras tres cremas favoritas. Tomate, ayote y hongos. |