I.V.I. | ||
Carpaccio de res | ¢8.200 | |
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Lomito de res finamente rebanado, acompañado de queso parmesano, arúgula, limón, aceite de oliva y una dulce reducción de vinagre balsámico. Acompañado con rebanadas de pan fresco. . |
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Antipasto italiano | ¢11.200 | |
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Surtido de quesos y fiambres. . |
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Hongos rellenos | ¢6.300 | |
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Rellenos con una mezcla de hiervas, prosciutto, aceite de oliva y miga de pan, gratinados y servidos sobre una cama de arúgula.. | ||
Bruschettas pomodoro | ¢4.300 | |
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Tomate, albahaca, aceite de oliva y ajo. . |
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Pan de ajo | ¢3.100 | |
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Crujientes rebanadas de pan horneado bañadas en nuestra original mantequilla de ajo. | ||
Pan de ajo especial | ¢4.200 | |
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Queso mozzarella y hongos. . |
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Berenjena in carrozza | ¢5.800 | |
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Bruschettas de prosciutto | ¢.800 | |
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Finas lonjas de prosciutto sobre nuestro pan de la casa, cubiertas de queso parmigiano, arúgula y reducción de vinagre balsámico. |
I.V.I. | ||
Crema de tomate y queso de cabra | ¢5.600 | |
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Frescos tomates cocinados a fuego lento para realzar su delicioso sabor. Servida con queso de cabra. | ||
Ayote | ¢5.200 | |
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Nuestra versión de esta tradicional receta costarricense, elaborada con ayotes del huerto, y una fina combinación de hierbas. | ||
Hongos | ¢5.600 | |
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Elaborada a base de hongos frescos , le encantará su sabor , textura y delicioso aroma. | ||
Trío de cremas | ¢6.700 | |
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Exquisita combinación de nuestras tres cremas favoritas. Tomate, ayote y hongos. |