MENU KETO

Pizzas keto
(Solo en tamaño pequeño)
I.V.I.
Vegetariana ¢7.400

     

Mix de deliciosos vegetales frescos: brócoli, zucchini, berenjena, tomate y cebolla, horneados con queso mozarella sobre una crocante pasta a base de almendras.

   
     
 
Bambini ¢7.400

     

Tradicional pizza de jamón y queso sobre una crocante pasta a base de almendras.

   
     
 
Pepperoni ¢7.800

     

La clásica pizza de Pepperonni, con tomate, cebolla y queso mozzarella sobre una crocante pasta a base de almendras.

   
     
 
Salame ¢7.400

     

Deliciosas rodajas de salame acompañadas de tomate, queso mozzarella y cebolla sobre una crocante pasta a base de almendras.

   
     
 
Pesto ¢7.400

     

Cargada de un vibrante pesto hecho en casa acompañando al tomate, queso mozzarella, cebolla, pesto y parmigiano reggiano bañando  una crocante pasta a base de almendras.

   
     
 
Margarita ¢7.400

     

La versión Portón de este clásico napolitano, con tomate, hojas de albahaca fresca y queso mozzarella sobre una crocante pasta a base de almendras.

   
     
 
Anchoas ¢8.300

     

Combinación de tomate, cebolla, queso mozzarella y la clasica intensidad de las anchoas, sobre una crocante pasta a base de almendras.

   
     
 
De la casa ¢8.300

     

Nuestra combinación favorita, una mezcla de tomate, cebolla, jamón, hongos, salame, y queso mozzarella sobre una crocante pasta a base de almendras.

   
     
 
Suprema ¢8.300

     

Es la verdadera pizza suprema, combinando carne molida,  tocineta, tomate, queso mozzarella, cebolla y chile dulce sobre una crocante pasta a base de almendras.

   
     
 
Española ¢8.300

     

El auténtico sabor ibérico en una pizza a base de queso manchego, queso mozarella, tomate, chistorra, chile dulce rostizado, cebolla morada y perejil.

   
     
 
Cuatro quesos ¢8.300

     

Fusión de 4 quesos, gorgonzola, mozarella, parmigiano y pecorino sobre una crocante pasta a base de almendras.

   
     
 
Jamón y hongos ¢8.300

     

La combinación perfecta de siempre con un toque especial de tomate fresco, cebolla y queso mozzarella sobre una crocante pasta a base de almendras.

   
     
 
Prosciutto ¢8.300

     

Finas lonjas de prosciutto horneadas con queso mozzarella y cebolla, y sobre esto hojas de arúgula fresca  y parmiggiano reggiano sobre una crocante pasta a base de almendras.

   
     
 
Lasagna zucchini
¢6.800

     

Carne molida, queso crema, queso mozzarella y especias, entre capitas de zucchini, acompañado de ensalada de lechuga, tomate y cebolla, sal, pimienta y aderezo de aceite de oliva y limón.

   
     
 
Zoodles ¢5.700

     

Spaguetti zucchini, bañado con nuestra salsa bolognesa. Acompañado de focaccia Keto.

   


Para Compartir
I.V.I.
Carpaccio de res ¢7.750

     

Lomito de res finamente rebanado, acompañado de queso parmesano, arúgula, limón, aceite de oliva y vinagre balsámico. Acompañado con dos slices de focaccia keto.

   
     
Gratín de mozzarella y tomate
¢5.550

Un giro a nuestra ensalada capresse tradicional. Rodajas de tomate fresco con queso mozzarella y pesto fundidos al horno con aceite de oliva.

   
     
Antipasto italiano
¢7.800

     

Combinación de embutidos, quesos, chile morrón, hongos y aceitunas marinadas, acompañadas con rodajas de pan.

   
     
Focaccia Keto
¢4.350

     
     
     

Bebidas
I.V.I.
Limonada frozen
¢2.400

     
 
 
Kombucha
¢3.000

Bebida fermentada (no alcohólica) de frutos rojos, uchuva, maracuyá o gengibre.    
 
 
Soda Michelada
¢2.200

     
 

Postre
I.V.I.
Chessecake
¢5.550

Crust de almendras con un cremoso relleno de queso, recubierto con mermelada de frutos rojos.    
     
.    
Torta Chilena
¢4.600

Una versión de dulce de leche keto, entre dos exquisitas galletas de almendra.    
     
TOP